
Коптильня Сила 960001 з гідрозатвором 440*250*260мм нержавіюча сталь
3 280 ₴
2 940 ₴
- В наличии
- Код: 960001
Коптильня Сила 960001 з гідрозатвором 440*250*260мм нержавіюча сталь - це металева скринька закритого типу, в якій відбувається термообробка та просочування димом м’ясних виробів. Такий вид приготування дозволяє прискорити процес копчення порівняно з холодним, який найчастіше використовується вже в промисловому виробництві на продаж. Для нього час складає всього від 30 хвилин до 1.5 години, у той час як холодне – займає кілька днів. Гідрозатвор дозволяє герметизувати конструкцію та не пропускати дим з-під кришки, а відводить через шланг. Це дозволяє використовувати її усередині приміщень. Коптильня виготовлена з нержавіючої сталі, що запобігає корозії.
Характеристики:
- Виробник: СИЛА
- Тип: коптильня з гідрозатвором
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Артикул: 960001
- Набір: коптильня, чохол та рукавички
- Товщина металу: 1,5 мм
- Розмір: 440*250*260
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Сила |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Конструкция | Цельная |
| Форма | Прямоугольная |
| Источник тепла | Открытый огонь |
| Толщина материала | 1.5 мм |
| Состояние | Новое |
| Количество уровней коптильни | 2 |
| Тип копчения | Горячее |
| Разовая загрузка коптильни | 15-25 (кг) |
| Тип коптильни | Древесная |
| Источник дыма | Щепа, Опилки |
| Комплектация | |
| Упаковка | Сумка |
| Решетка для продуктов | 2 шт |
| Поддон для стекания жира | 1 шт |
- Цена: 2 940 ₴



