
Коптильня Сила 960001 з гідрозатвором 440*250*260мм нержавіюча сталь
- В наявності
- Код: 960001
3 280 ₴
2 940 ₴
Коптильня Сила 960001 з гідрозатвором 440*250*260мм нержавіюча сталь - це металева скринька закритого типу, в якій відбувається термообробка та просочування димом м’ясних виробів. Такий вид приготування дозволяє прискорити процес копчення порівняно з холодним, який найчастіше використовується вже в промисловому виробництві на продаж. Для нього час складає всього від 30 хвилин до 1.5 години, у той час як холодне – займає кілька днів. Гідрозатвор дозволяє герметизувати конструкцію та не пропускати дим з-під кришки, а відводить через шланг. Це дозволяє використовувати її усередині приміщень. Коптильня виготовлена з нержавіючої сталі, що запобігає корозії.
Характеристики:
- Сиробник: СИЛА
- Тип: коптильня з гідрозатвором
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Артикул: 960001
- Набір: коптильня, чохол та рукавички
- Товщина металу: 1,5 мм
- Розмір: 440*250*260
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Сила |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Конструкція | Цілісна |
| Форма | Прямокутна |
| Джерело тепла | Відкритий вогонь |
| Товщина матеріалу | 1.5 мм |
| Стан | Новий |
| Кількість рівнів коптильні | 2 |
| Тип копчення | Гаряче |
| Разове завантаження коптильні | 15-25 (кг) |
| Тип коптильні | Деревна |
| Джерело диму | Тріска, Тирса |
| Комплектація | |
| Упаковка | Сумка |
| Решітка для продуктів | 2 шт. |
| Піддон для стікання жиру | 1 шт. |
- Ціна: 2 940 ₴



